罗永浩和西贝都在努力地“摆事实讲道理”

与罗永浩的咄咄逼人相比，西贝方面的应对有些被动。在线下门店的直播中，后厨大量的袋装冷冻食 品，厨师长有关隔夜羊肉串的"正常操作"，都引起了消费者的质疑。 近年来，有关预制菜的争论时有发生，仅仅通过一场"隔空对话"也很难让争执中的双方达成广泛共识， 将来一段时间内可能仍然是"信者恒信，不信者恒不信"。但是，这场争论也不全是"口水战"，无论是罗 永浩，还是西贝，都在努力地"摆事实讲道理"，用自己的"证据"引导公众从多个角度看问题，而不是随 意地选边站队。 罗永浩是资深网红，还是脱口秀节目嘉宾，擅长公共辩论，在这场争执中也展示了超乎常人的话题设置 能力和语言驾驭能力，轻松化解了自己也卖过预制菜等看似棘手的问题。反观西贝方面，无论是推 出"罗永浩菜单"，还是公开后厨，都有些随意，缺少周密准备。有不少专业人士直接批评西贝老板贾国 龙在这场危机公关中的败招，甚至替他草拟了回应罗永浩的最优方案，比如先道歉再邀请参观。总之， 客客气气"打哈哈"，不与罗永浩正面交锋，免得以己之短博人之长。 齐鲁晚报·齐鲁壹点评论员 沙元森 9月12日，罗永浩与西贝关于"预制菜"的争论进入高潮。 当晚，罗永浩在直播间表明了自己对预制菜的态度，" ...