西贝致歉:将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工
Xin Lang Ke Ji·2025-09-15 05:36
1、西贝所有使用大豆油烹调的菜品,调整为使用非转基因大豆油。 专题:专题|罗永浩硬刚预制菜,西贝后厨曝光,创始人贾国龙道歉 9月15日,西贝发文致歉,称深刻意识到西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异,没有满足广大顾客 的需求与期待,将就顾客关心的问题进行逐一改善,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场 加工,并将于10月1日前,完成9大调整: 2、儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱,调整为门店现炒。 3、儿童餐牛肉饼,调整为门店现做牛肉饼。 4、儿童餐鳕鱼条,调整为门店原切大黄鱼,现炸现烤。 5、烤羊肉串,调整为在门店现切、现串、现烤。 6、猪排烩酸菜中猪排半成品,调整为生排骨,在门店现炒。 7、酥皮肉夹馍卤肉,调整为生肉在门店现卤。 8、手撕椒麻鸡,调整为生鸡在门店现煮。 9、燕麦小米粥中的金瓜泥,调整为门店现熬小米粥,加入新鲜金瓜片熬制。 识到:西贝的生产工艺与顾客的期望有较大 差异,没有满足广大顾客的需求与期待。 在此,西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以 深深歉意。向每一位关注此事提出意见、建 议的顾客,致以最诚挚的感谢。 同时,请每一位顾客放心,西贝始终坚守严 格的食品安全底线,严格遵守国家相关法律 法规 ...