预制菜板块走强！得利斯封涨停，相关上市公司回应

截至智通财经发稿，得利斯（002330.SZ）涨停，惠发食品（603536.SH）涨停，味知香（605089.SH）、国联水产（300094.SZ）、千味央厨（001215.SZ） 等跟涨。 当天，西贝发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成相关调整。 登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 智通财经编辑 | 江怡曼 近日，罗永浩与西贝的"预制菜争议"被大众所关注。9月15日，A股预制菜概念持续活跃。 9月13日，据第一财经报道，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜"身份"将有统一说 法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。也有专家建议，预制菜的上述信息应强制披露。 千味央厨在互动平台回答投资者关于如何应对公众对预制菜行业的信任危机时表示，其深刻理解并高度重视当前市场对预制菜行业存在的信任挑战，并采取 了多项应对措施，包括源头严控与供应链升级，公司始终将保障原料的稳定供应与卓越质量视为重中之重；构建严密的质量监控体系，针对不同业务环节制 定了质量管理 ...