西贝道歉！承诺改用非转基因大豆油

9月15日午间，西贝官方微博发布道歉信，对近期争论给顾客带来的困扰和担忧致歉，承认生产工 艺与顾客期望存在较大差异。 信中提及，2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成9项调整措施： 西贝表示，关于顾客关心的保质期问题，正在与上游供应商积极沟通，在保证食品安全和库存周转 的前提下，尽量缩短保质期。 1、西贝所有使用大豆油烹调的菜品使用非转基因大豆油。 2、儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒。 3、儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。 4、儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。 5、烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。 6、猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒。 7、酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤。 8、手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮。 9、燕麦小米粥中的金瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。 匹甘,四贝安到天冢的）之天注与仍论。仕 这场风波中,我们看到了许多顾客对西贝的 关心、疑问与批评。 这些声音,我们都一一记在心里,也深刻意 识到: 西贝的生产工艺与顾客的期望有较大 差异,没有满足广大顾客的需求与期待。 在此,西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以 深深歉 ...