卖火了！今年宁波的月饼黑马竟是它

转自：宁波晚报 中秋前夕，月饼销售迎来高峰。记者注意到，今年，宁波月饼消费市场又有不少新变化。与传统堆叠式礼盒相比，低温月饼的冷藏柜崭露头角，消费理念 也从"节日礼品"向"日常零食"转变。 低温月饼成黑马 连日来，记者走访宁波多家超市看到，"低温月饼"成为今年宁波月饼消费市场的新宠。 独立小包装月饼越来越受欢迎。记者走访宁波市场看到，与往年堆积如山的豪华礼盒不同，今年展台"C位"被各式各样的小盒装月饼占据，每盒售价10元 至20元不等。 "中秋吃月饼，更多还是跟家人分享。礼盒装量大吃不完，价格相对高一些。小盒装的月饼就方便很多，价格也实惠，平常还可作为加班零食、小点心 等。"在华润万家超市鄞州印象店选购的市民祝女士告诉记者。 这种零食化趋势，不仅延长了月饼产品的销售周期，也为行业打开了新的增长空间。当月饼变成日常食品，市场容量将远远超出节日需求。 与传统月饼相比，低温月饼多采用新鲜果肉，通常需要冷链运输和冷藏保存，以便保留馅料的新鲜度和原始口感。低温技术也通常使得月饼能够减少防腐 剂的使用。低温月饼根据规格大小定价39.9元到199元不等。 在鄞州山姆会员店月饼销售区域，低温月饼同样占据C位。凭借健康属性和新 ...