通讯丨从厨房到小巷，新加坡与中国游客同迎黄金周

新华社新加坡10月4日电 通讯｜从厨房到小巷，新加坡与中国游客同迎黄金周 新华社记者舒畅 在新加坡"椰子俱乐部"的后厨，中国国庆假期带来的热闹程度通过鸡腿销量的变化得到直观体现： 黄金周期间，厨师们得比平时多炸三成鸡腿，才能满足顾客需求。 除鸡腿外，椰浆、大米、江鱼仔也要比平时多备一些，才能撑起本地人和游客都爱吃的椰浆饭。椰 子俱乐部执行合伙人谢福龙很熟悉这个节奏。他说，每到春节、十一前后，门口的队伍总是排得更长。 许多业者同样感受过社交媒体的影响力。谢福龙记得，一开始还是中国游客告诉他，"你们店火 了"。如今，椰子俱乐部在小红书等中国社交平台上被不少网友称为新加坡品尝最好吃椰浆饭的地点之 一。他也积累起更多经验：今年，店里安排了更多会说中文的员工上班，还准备了中文菜单。 在中国社交平台上，不少博主分享在新加坡用英文点餐购物的小技巧。而在新加坡，越来越多业者 也在完善双语服务。十一来临前，新加坡最大零售集团平价集团组织旗下喜叻便利店的一批非华裔员工 学习基础中文口语，比如"欢迎来到新加坡！" 提供打车、外卖等服务的线上平台Grab，在黄金周前也做了更新：中文界面更友好，菜单翻译和机 场地图更完整。Grab新闻 ...