奋进的河南——决胜“十四五”丨食品名城焕新彩

北舞渡胡辣汤的鲜香绵润，双汇火腿的丰富风味，卫龙辣条的筋道耐嚼，南街村方便面的香脆可口…… 因水而兴的漯河，是全国首个"中国食品名城"。市域面积虽小，特色产业却能量惊人：7000余家大大小 小的食品企业形成了年产值超2500亿元的产业集群，占全省1/4、全国1/40，培育出了肉类加工、休闲 食品等六大产业集群，成为河南省万亿级食品产业的重要支撑。 新"食"尚，如何挥就？ 9月30日清晨，北舞渡镇的胡辣汤店排起长龙，闪国雨在烟火氤氲中忙得不亦乐乎。"以前只想守着一口 锅，传承好父辈的手艺。如今，俺也办起了工厂，'一碗汤'做成了'一条链'。"闪国雨信心十足。 一座城，千般味。在漯河，每个人都可以满足自己的味蕾。 "十四五"期间，"食"尚漯河越发硬核：现代食品集群入选全省十大先进制造业集群，麻辣面制品、肉制 品、冷鲜肉单品产量均居全国第一位。今年上半年，漯河市出口食品总额3.7亿元，比去年同期增长 27.8%；出口值居全省第六位，较去年同期上升三位。今年前8个月，漯河市宠物食品出口同比增长 39.6%，出口额居全省同类行业第一…… 新辉煌，怎样书写？ 系统推进现代化食品名城、创新之城、幸福之城建设，持续夯实产业、创 ...