中新健康丨品一味团圆，守一份健康

中秋佳节，圆月当空，万家灯火点亮思念，亲人围坐共享团圆时刻。一块块圆润的月饼，不仅承载着浓浓的祝福与传统情谊，更成为节日餐桌 上不可或缺的美味。然而，在品尝这份甜蜜的同时，我们也应关注其营养构成与食用方式，让美味与健康相伴。 以面粉、糖、油脂为主要原料 配以甜馅或咸馅 是中秋传统美食 但高糖、高油、高热量 需合理食用 未熟或变质月饼不食用。自制/散 装月饼建议尽快食用,建议冷藏 保存时间≤5天、冷冻保存时间≤1 个月,再食需彻底加热;预包装 月饼按说明储存,开封后及时冷 賊。 AHUF NOW FINE 月饼黏稠或含坚果,建议小口进 食、充分咀嚼，老人、儿童及吞 咽功能弱者需注意,避免食道堵 EKI I5WS PEDD SEY. 目的向营养特点 含碳水化合物、脂肪,坚果、莲 子等馅料有一定营养。100g酥皮 月饼约400kcal，碳水50-80g、 脂肪20g;"无糖月饼"仅无添加 糖,用麦芽糖醇等替代,但馅料 定给 饼皮面粉会转化为糖。日 月饼 仍含大量油脂，仍属高碳水高 油。过量食用易升血糖、增消化 负担,长期多吃可能致肥胖、加 心血管病风险。 确保食用安全 胃肠疾病、高血脂、心脑血管病 等患者:少选高油 ...