“鸡排哥”爆火背后：6元鸡排如何卖出600元情绪价值？

平凡生意的破圈启示录 "鸡排哥"的破圈绝非偶然。五年坚持同一所学校门口出摊，他深谙在地化社交的魔力；用"为了景德镇 请你留下来"绑定地域情怀，完成从个体IP到城市名片的跃迁。更关键的是，他把市井烟火提炼成可复 制的内容符号——那些即兴发挥的段子、夸张的肢体语言、与顾客的默契梗，构成了短视频时代的完美 素材。 在这个算法统治注意力的时代，真诚反而成了最稀缺的竞争力。当我们在讨论"鸡排哥"时，其实是在怀 念那些未被流量异化的人际温度。下次排队时不妨问问自己：我们期待的，究竟是那口酥脆的鸡排，还 是那个能叫出你名字的笑容？ "炸不到位，我将无法原谅我自己"——这句话在抖音点赞破百万的秘密，藏在三个维度里。第一是场景 反差，当市井小摊遇上文艺台词，油锅里的哲学瞬间击穿都市人的心理防线。第二是情绪共鸣，他 把"顾客在，我就在"的匠人精神，用"不让排队的人失望"的朴素表达包裹，精准戳中当代人对真诚的渴 望。第三是社交货币，那些"买鸡排送快乐"的段子式互动，天然具备二次传播基因，让每个顾客都成了 行走的广告牌。 情绪经济正在重构消费价值链 在淄博烧烤、天水麻辣烫之后，"鸡排哥"现象再次验证：消费者愿意为愉悦感溢价。当标准化 ...