天水麻辣烫、淄博烧烤、荣昌卤鹅 每经记者重访网红城：后网红时代，如何重塑城市经济活力？

今年国庆中秋假期，传统旅游目的地人气依旧，宝藏小城则成为出行"新宠"，文旅市场持续复苏。 10月1日，《每日经济新闻》记者重访天水，网红麻辣烫门店前依旧人头攒动。 "哈海英麻辣烫"店主哈海英告诉《每日经济新闻》记者，她的店铺从9月30日起就陆续迎来大批游客。 10月1日早上刚开门，就餐的座位就基本坐满，等候的队伍延伸出二十多米，工作人员忙得脚不点 地。"已经雇了几个临时工帮忙，日常采购也增加了相应备货。"哈海英表示，"（假期）前几天，政府 还帮我们把院子里的桌椅和棚子都换了一遍。" 这个看似普通的四合院，正是天水麻辣烫"意外走红"的起点。 自麻辣烫爆火后，院子里的店铺纷纷转行，做起了麻辣烫生意，由此引发了一波创业潮。目前，天水麻 辣烫店铺数量稳定在1400家左右，比走红前增长五倍。 近年来，在文旅消费热潮中，借助社交媒体和流量经济，网红城市层出不穷，一批中小城市也在流量红 利中被"重新发现"。 "泼天流量"如何改变和重塑曾经默默无闻的中小城市？潮水退去后，这些城市是回归沉寂，还是找到了 新的发展方向？从"网红"到"长红"的路径与挑战是什么？ 城市的故事生生不息，一切红利的释放都源于发展的决心。 近日，《每日经 ...