Workflow
精彩茶人之家 龙井茶艺传香
Hang Zhou Ri Bao·2025-10-10 02:28

相较于采茶、茶艺等传统个人赛事,此次首次以茶农家庭为对象,以"六会"(会种茶、会采茶、会 炒茶、会评茶、会泡茶和会玩茶)为切入点,聚焦西湖龙井茶从茶园到茶杯的产业全链,旨在实现"村 村都有茶窗口、家家都有茶艺师"的美好愿景,助力西湖风景名胜区"宜居和美乡村"建设。 近日,2025西湖龙井茶核心产区·中国茶人之家大赛迎来第二阶段评比,先后在双峰村茶园和中国 茶叶博物馆完成采茶与茶艺两个赛项。 比赛当天上午,"双手提采"大比武在龙井茶园拉开大幕。 选手们采用"一芽一叶"或"一芽两叶"的采摘手法,只见翻飞的手指在枝头轻盈起舞,鲜叶如雨点般 落入一个个茶篓……他们中有和茶树打了半辈子交道的老茶农,一捏一提间尽显数十年功力;也有接棒 传承的中生代力量,展现出速度与精度的完美平衡。 一台台或精致或巧思的茶席,如一座座细心打理的小院,别有一番韵味;一盏盏自家茶叶冲泡的茶 汤在席间流出,带着馥郁香气,诉说着温馨的农家故事。 "比赛不仅展现出参赛家庭对西湖龙井茶的深厚了解和对非遗的热爱及传承,同时传递出情真意切 的亲子关系。"浙江树人学院国际茶文化学院院长、评委组组长朱红缨说,"让我感受到景区新农人的责 任感和共富精神。" 经 ...