重庆“好味道”香飘四方 调味品全产业链规模破300亿元

在深化产业创新与科技创新融合方面，重庆将积极推进建设调味品产业重点实验室、技术创新中心等创 新平台，加强风味成分研究、加工技术的创新，推动构建重庆调味品标准体系。鼓励领军链主企业联合 产业链上下游优质中小企业、建设产业创新综合体，提升协同创新能力。引导在渝高校、职业院校开设 调味品相关专业，推动校企合作，为产业发展攒足"人才底气"。 此外，重庆还将聚力培育领军链主企业，加强资源整合，提升核心竞争力和生态主导力。梯度培育专精 特新企业，加大政策、资源、要素支持力度和培育服务，增强企业强链补链支撑作用。全面推进数字化 转型，引育补强特色香辛料精深加工、调味品专用设备制造等重点板块，促进产业共生共融。 如何持续擦亮"重庆味道"招牌？当地将积极创设研学、工业旅游等体验场景，让市场和广大消费者 对"重庆味道"的认知更加鲜明。规划建设面向全国的调味品全产业链数智贸易市场，让原辅料产地、产 品生产、商贸流通信息更加透明畅通。(完) 来源：中国新闻网 重庆"好味道"香飘四方 调味品全产业链规模破300亿元 中新网重庆10月10日电 (梁钦卿)重庆市经济和信息化委员会总经济师唐忠伟10日在重庆市政府新闻办举 行的发布会上介绍， ...