中国酒业进入深度调整期，发展新趋势指向何方？

年轻化、数智化、国际化是酒业未来转型发展的新方向。 酒业进入深度调整期，如何穿越周期成为业界广泛关注的话题。 除低度白酒外，威士忌和精酿啤酒也深受年轻人追捧。中国食品土畜进出口商会酒类分会发布的数据显示，2025年上半年，威士忌以2.09亿美元和1714万升 的进口量登顶进口烈酒品类榜首。一位国产威士忌酒厂展商告诉第一财经，以前，威士忌的饮用多集中在一二线城市，随着本土企业的加入，让威士忌具有 更多下沉市场的渠道优势，这让国产威士忌在三四线市场发现更多的机会。 本届酒博会上，国产威士忌酒商推出了15%～30%的优惠活动，促进威士忌文化进一步拓圈。同时，一些啤酒企业还为酒博会特制的樱花风味啤酒，优惠幅 度高达80%。劲酒等露酒品牌还在现场举办免费赠饮活动，主办方亦准备了5万瓶美酒供消费者免费领取。 酿酒行业数智化转型 10月17日，第二十三届中国国际酒业博览会（下称"酒博会"）在武汉开幕，中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式上提出，年轻化、数智化、国际化是酒业未 来转型发展的新方向。 年轻人打破酒业旧格局 年轻化成为饮酒新潮流。宋书玉认为，在酒业进入三理性（即消费态度理性、消费价格理性、消费选择理性）时代背景下，酒 ...