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青春华章│江苏南京:“食”力聚变,向新而行
Nan Jing Ri Bao·2025-10-18 03:02

转自:紫金山新闻 10月16日,第113届全国糖酒会在河西集团南京国际博览中心正式拉开帷幕。展览面积达20万平方米,来自全球40个国家的4000家企业参展,30个国内展团 以及意大利、俄罗斯等12个海外展团同期亮相。 记者在展会上发现,众多南京企业不仅带来了特色产品,更将糖酒会视为机遇之窗,在交流合作、拓展市场、产品创新中探索品牌向新之路,展现传统与现 代融合下的勃勃生机。 "食"尚弄潮,在地风物焕新颜 八卦洲的芦蒿和菊花脑、响堂的栀子花……在叮咚买菜平台上,这些承载着南京水土深情的物产,正通过现代化的商品链路,从田间地头走向更广阔的市 场。 "从高品质的有机蔬菜、特色禽类,到独具风味的在地农产品,我们发现并引进了越来越多的南京特色产品,采购名单越来越长,采购金额和占比也在逐年 快速增长。"叮咚买菜副总裁张奕告诉记者,为了让"南京味道""锁鲜",叮咚买菜将位于溧水区的大型仓储物流中心打造成核心枢纽——这里不仅是存储中 心,更是初加工基地。"依托溧水紧邻空港、高速公路的绝佳区位优势,完成标准化的分拣、包装、预冷等初加工步骤后,商品能被迅速整合发往全国各 地。在南京基地完成处理的食品,第二天就能端上都市圈老百姓的 ...