攻克20微米杂质滤除难题，这个“全国金奖”项目硬核守护“中国油壶”

中国国际大学生创新大赛(2025)全国总决赛本月15日在郑州大学落幕。扬州工业职业技术学院智能制造学院"国油智盾——用精炼装备技术补 齐本土菜籽缺陷"项目脱颖而出，斩获职教赛道金奖。该项目的核心竞争力是什么，意义何在？10月18日，扬子晚报/紫牛新闻记者进行了一 番采访。 记者了解到，"国油智盾"项目是一项针对本土菜籽油精炼环节的创新装备技术。团队通过自主研发的智能精炼模组，攻克了传统板框压滤机 无法有效滤除20—50微米杂质的行业难题，能显著提升油脂纯净度，降低加工成本。项目成果已在企业验证，广受好评，该项目为实现菜籽 油产业"提标降本"、保障国家食用油战略安全提供了关键技术支撑。 精益求精 "20年前，国外低价大豆冲击我国市场，影响整个产业链，我们绝不能允许同样的情况在菜籽油领域重演。"项目主讲人、来自"扬工院-迈安 德订单班"的吴佩霖说。"技术攻关之路哪会一帆风顺。"项目指导老师许晓东介绍，从理论计算、仿真模拟到寻找元件、制造样机，老师和学 生深入企业车间、田间地头开展实践探索，攻克了精炼膜材料强度与孔隙率平衡、油液黏度精准控制等一系列技术难题。 专业人士表示，我国本土菜籽油产业面临困境：菜籽品种繁多、 ...