藏在山林间的清新绿，是汕尾给舌尖宝贵的礼物｜汕尾食色·绿

藏在山林间的清 新绿，是汕尾给 舌尖宝贵的礼物 ｜汕尾食色·绿_ 南方+_南方plus 当晨雾漫过汕尾 的山林，漫山的 绿便有了层次。 劲绿，是茶园梯 田里的鲜嫩绿， 亦是油柑丛叶片 间的透亮绿。这 片被北回归线眷 顾的土地，把山 林的雨露与阳光 酿成了舌尖 的"绿宝石"，每 一抹绿意都藏着 汕尾最清新的味 道。 汕尾的山林绿， 绽放在陆河的青 梅园里。作 为"中国青梅之 乡"，陆河12.3万 亩青梅林连缀成 绿海，年产青梅 青竹梅、白粉梅 果形饱满、皮薄 核小，酸度适中 的果肉里藏着丰 富的有机酸与微 量元素。从传统 的话梅、蜜汁梅 等蜜饯，到精深 加工的青梅酒、 梅醋、梅精，34 项专利解锁了青 梅的多元形态 ——青梅酒、话 梅、蜜汁梅、梅 醋……汕尾将青 梅的酸甜不断优 化，融入人们的 日常生活里。 莲花山脉的云雾 深处，藏着另一 缕标志性的"茶 香绿"。作为粤 东传统名茶，海 丰莲花山茶依托 海拔80-700米的 山地优势，常年 被云雾缭绕，昼 夜温差大，锻造 了绝佳的品质。 莲花山茶以蜜兰 香单丛、桂花香 单丛、高山绿茶 汕尾的绿，是青 梅树虬枝上的苍 油柑，则是汕尾 绿里最独特的一 抹。这种学 名 ...