研判2025！中国智能炒菜机（炒菜机器人）行业发展背景、市场现状、投融资动态及未来趋势分析：B端市场发展迅速，预计到2030年行业规模将超110亿元[图]

内容概要：智能炒菜机是指通过人工智能技术实现烹饪过程自动化的设备，拥有炒、煎、煮、炖、蒸、 煲等功能。用户仅需将准备的食物原材料及调料手动投进智能炒菜机，轻触"开始"操作功能键，自动炒 菜机即可实现自动烹饪的过程。我国餐饮市场庞大，2025年上半年全国餐饮收入27480亿元，同比增长 4.3%。而在餐饮行业繁荣的背后，餐饮企业却面临着人力成本不断攀升、厨师人才短缺等一系列严峻 的挑战。此外，餐厅菜品被消费者抱怨没有锅气、用餐高峰期出餐效率跟不上等，也是摆在餐饮店面前 的难题。在此背景下，智能炒菜机作为一种解决方案应运而生，智能炒菜机具有提高烹饪效率、降低人 力成本、保证菜品质量稳定等优势，为餐饮行业的发展带来了新的机遇。受餐饮行业自动化升级需求增 加、中央厨房和连锁餐饮标准化运营、C端客户对智能炒菜机了解度提升的推动，中国智能炒菜机（炒 菜机器人）市场从早期探索到快速发展的阶段，行业呈现出明显的增长态势。数据显示，2024年中国智 能炒菜机行业市场规模已超过30亿元；预计到2030年，中国智能炒菜机市场规模将超过110亿元。目前 智能炒菜机以B端为主，呈现出"商用先行，家用探索"的特点，已经在部分餐饮企业中得 ...