这种饮食真能控糖减肥?记者调查:“低GI”成食品热门标签
Yang Guang Wang·2025-11-09 06:05
杨洁是资深减脂爱好者,曾被"低GI"零食的健康营销吸引,却在食用后发现效果不及预期。 央广网北京11月9日消息(总台中国之声记者管昕)据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报 道,低GI饼干、低GI蛋白粉、低GI吐司……无糖、零卡、低脂等象征健康的标签,越来越多地出现在 食品包装上,"低GI"更是成为当下食品行业的热门词。GI指的是"血糖生成指数",它是衡量人体在摄入 碳水化合物的食物后,对血糖水平影响的指标。GI值≤55的食品被定义为"低GI食品"。 记者调查发现,市场上"低GI"食品的宣传五花八门,将其当作营销噱头。由于缺乏强制的国家标 准,目前,市场上大多数"低GI"食品标识其实是经不起权威验证的。"低GI"能和低糖画等号吗?消费者 应该警惕哪些消费误区? 目前,市面上"低GI"食品认证费用少则数万元,多则十余万元。记者在网上联系到陕西的一家"低 GI"认证机构,相关人员表示,他们认证一款产品的的价格是7.5万元。 该认证机构的一名工作人员说:"一款产品是7.5万元,三款产品是13万元。认证就是相当于有一个 认证的logo可以打到包装上。像我们这儿最近这几年挺火爆的,比如乳粉,就开始打着'低GI'的广告 ...