从规模引领到价值引领,鱼你在一起荣膺窄门餐眼年度多项奖项认证
Sou Hu Wang·2025-11-12 09:32
然而,机遇与挑战并存。伴随市场竞争加剧与成本刚性上涨,"单店模型的健康度"与"连锁复制的标准 化能力" 已成为品牌能否实现规模效应的分水岭。在行业共识下,高效的加盟模式从"可选项"变为"必 选项",其价值在于能够整合社会资源,实现品牌的快速布局与风险共担。鱼你在一起此次同时入选"门 店规模TOP5""门店净增长TOP5"及"品牌势能TOP5",正是其加盟体系在规模、速度和质量三个维度上 均通过市场检验的直观体现。 二、"产品+供应链+数字化",构筑高效单店基石 自2017年创立起,鱼你在一起便将传统大份酸菜鱼创新为小份制、快餐化产品,开创"酸菜鱼+米饭"快 餐模式,精准切入市场空白。其"轻投资,高坪效"的策略,依托明厨亮灶与精巧动线设计确保了出品的 效率与稳定性。健康的盈利模型是吸引加盟,也是实现"门店净增长TOP5"的基石。 11月7日,在窄门集团、番茄资本联合举办的"深耕地头 香飘全球"窄门十周年暨全球华人餐饮大会上, 权威餐饮数据平台窄门餐眼发布了第六届2024-2025年度品牌榜单。国内知名酸菜鱼品牌"鱼你在一 起"在评选中表现突出,分别揽获酸菜鱼品类门店净增长TOP5&规模TOP5&势能TOP5、米 ...