苗乡腊味香飘万里 湖南城步“腊菜大王”的兴业之路
Zhong Guo Xin Wen Wang·2025-11-18 11:46
苗乡腊味香飘万里 湖南城步"腊菜大王"的兴业之路 中新网邵阳11月18日电 (阳望春 吕伟铭 王祥志)"小时候每到腊月,家家户户炊烟袅袅,空气中弥漫着柏 树枝与肉香的馥郁气息,那就是记忆里年的味道。"11月18日,在湖南邵阳城步苗族自治县白毛坪镇"蛇 尾子腊菜基地",谈起做腊味的初衷,"腊菜大王"王文杰说,"我不想让这种承载着乡愁的味道,只封存 于记忆之中。" 2008年,王文杰从湖南科技大学毕业,留在湖南省会长沙工作。但远方的牵挂始终萦绕心头——父母深 爱着城步的山水,不愿离乡。2014年,怀着对家人的眷恋与回报故土的想法,他毅然决定返乡创业。 编辑:熊思怡 广告等商务合作,请点击这里 本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人 "在这里工作,每天可以收入150元,还包吃住,我们很满意。"一位在基地工作的村民笑着说。在腊味 生产旺季,基地还能提供十来个临时岗位,带动了周边村民就业增收。 城步县"蛇尾子腊菜基地"线上直播带货现场。 王祥志 摄 在白毛坪镇政府的大力扶持下,蛇尾子腊菜基地已发展成为当地的支柱产业。如今,通过"线上直播带 货+线下直营销售"的双轨模式,这份源自苗乡的醇厚腊香,正突破地域限制畅销大江南 ...