苏州市最大成片种植林进入赏味佳期 传统佳果期待探索更多元利用方式
Su Zhou Ri Bao·2025-11-26 00:38

吴中区洞庭山一带的传统柑橘品种"洞庭料红"进入成熟采摘期。昨天(11月25日),记者在东山镇 东山宾馆看到,约500棵橘树挂满果实。这是苏州市内目前现存规模最大的"料红"成片种植林,果实的 成熟吸引了不少市民和游客前来采摘和观赏。 走进东山宾馆的橘林,只见成熟的"料红"果实个头饱满,形态圆润。在自然光照下,果皮呈现鲜明 的橘红色,与周围的绿叶形成色差对比。作为红橘中的晚熟品系,"料红"的果皮色泽随气温降低而越发 红艳,目前正处于果实外观形态与内部风味的最佳时段。 当天,苏州农业职业技术学院的老师钱春花在现场通过网络直播的方式,对洞庭红橘进行科普推 介。针对这一传统品种的未来发展,她提出了新的思路。钱春花认为,除了传统的果园种植,可以考虑 研发矮化品种,使"料红"能适应家庭盆栽环境,从而进入千家万户;同时,可利用其果皮香气浓郁的特 点,开发香水等文创衍生产品,通过多元化的开发利用形式,做好种质资源的保护与传承。 洞庭红橘是苏州洞庭山地区的标志性农产品,栽培历史可追溯至唐宋时期。得益于太湖水体的温度 调节作用及山区特有的山坞地形,该区域突破了柑橘种植的传统纬度限制,形成独特的种植小气候。洞 庭红橘主要包括"早红" ...