河南方城：小红薯“链”动大产业

11月28日，河南省方城县二郎庙镇的田间地头一派繁忙景象，农户们正穿梭于薯垄间采收红薯，一张张 笑脸洋溢着丰收的喜悦。作为远近闻名的粉面、粉条、粉皮"三粉"之乡，该镇立足特色农业优势，深耕 红薯产业一二三产融合发展，让这一传统"甜蜜事业"焕发新生机，成为强镇富民的"金疙瘩"。 规模化种植筑牢产业根基，科技赋能提升核心竞争力。二郎庙镇以科学规划为引领，通过政策扶持激活 农户种植热情，目前红薯种植面积已达千亩规模，为产业发展奠定坚实基础。在扩大种植规模的同时， 该镇聚焦"良种攻关"，镇党委、政府牵头搭建产学研合作平台，依托龙头企业固德威，联合中国农科 院、河南农业大学等科研机构开展技术攻关，成功培育商薯19、徐薯22、济薯25、西瓜红等十余种专用 型红薯品种，涵盖高产、高淀粉、高花青素及鲜食等多个品类，实现"藏粮于地"与"藏粮于技"的有机结 合，从源头筑牢产业竞争力。 龙头引领构建利益联结，农文旅融合激活发展新动能。二郎庙镇始终将带动农民增收作为产业发展的核 心目标，大力推行"公司+农户"经营模式。龙头企业固德威为周边农户统一提供优质薯苗和技术指导， 直接带动本地及周边1000余户农户就业增收。此外，该企业40% ...