北京朝阳迎首家“胖改永辉” 永辉超市百子湾路店调改开业

记者在门店探营看到，百子湾路店以"商品中心化"为核心，商品结构达到胖东来商品结构的80%以上。 门店专门设置胖东来自有品牌专区，引进DL橙汁、DL燕麦脆等几十款与胖东来门店同价商品。 在商品品类方面，门店新品比例超过40%，进口商品占比近20%。智利车厘子、丹东红颜草莓等特色商 品，与香酥脆皮鸭、土耳其烤肉等现制商品形成互补。生鲜区则提供免费代煎牛排、代蒸海鲜等服务。 永辉自有品牌体系方面，"永辉定制"系列涵盖严于欧盟标准的鲜牛奶、简配方酸奶与源自挪威产区的 E+级三文鱼；"品质永辉"系列则推出历经439道安全关卡的橙汁、微胶囊香氛酵素洗衣液，以及东北长 粒香大米、零反式脂肪酸玉米胚芽油、头道特级生抽等高频家庭单品。 卖场环境也进行了优化，主通道大幅拓宽，货架高度统一降至1.6米。门店同步开启永辉线上超市 APP、美团等线上平台，下单最快30分钟送达。 据悉，门店还深入实施工匠计划，针对技工岗位开展技能认证，高级技工每月补贴最高可达2500元。 从首店探索到十八店协同，永辉在北京的"胖改"正从规模化扩张迈向精细化深耕。据悉，永辉在北京的 调改进程仍在稳步推进，位于通州的半壁店将于12月23日调改开业，进一步扩 ...