薯业下一个增长点藏不住了！12月广东这场大会为你揭秘

薯业下一个增长 点藏不住了！12 月广东这场大会 为你揭秘_南方 +_南方plus 谁的童年里，没 藏着一口暖乎乎 的薯味？是放学 路上攥在手里、 烫得直换手的烤 红薯；是外婆砂 锅里慢熬的番薯 糖水，陈皮的清 香混着薯块的 糯…… 而现在，这颗带 着童年记忆的 薯，早悄悄变了 模样—— 奶茶 店的紫薯椰奶冻 跻身美食平台爆 品前列，轻食沙 拉店的土豆泥代 餐成了减脂人士 的高频选择，连 上班族的下午茶 也配上了薯脆饼 干。 这颗从小吃到大 的薯，在广东早 已长成了"大产 业" 。 广东薯类产业基 础较好，2024年 全省甘薯种植面 积267.1万亩， 产量451.6万吨 （鲜重），是水 稻之外种植面积 最大的粮食作 物；马铃薯种植 面积65万亩，鲜 薯产量106万 吨。 当前，全省认定 扶持了18个甘薯 产量提升行动重 点县，打造了一 批薯类专业村 镇，培育了35家 省级以上薯业龙 头企业，建设了 2个薯业产业 园。广东作为甘 薯种植大省，每 年供应鲜食比例 高达90%以上， 已成为全国最大 的鲜食型甘薯种 植区和集散地。 在"粤字号"农业 品牌目录名单 中，共有35个薯 类产品品牌，以 及五华高山红 薯、 ...