【BOYAR监测】生猪市场每日简评【12.2】

来源：市场资讯 中国氨基酸与饲料原料应用研讨会 今日猪价震荡偏弱调整，北方情绪偏弱，猪价下跌地区较多，南方涨跌调整，全国均价下跌0.06 元/kg。月初规模场虽尝试缩量拉涨，然市场跟进有限，猪价上行乏力，看涨情绪逐步减弱。进入12 月，养殖端出栏意愿较强，一方面集团企业因年度计划完成进度一般，维持高位出栏；另一方面，散户 对年末行情仍存预期，出栏积极性较高，且平均出栏体重增加。消费端来看，近期气温下降虽支撑猪肉 消费缓慢回暖，但其增量尚难以抵消供应端的集中释放；同时，低价禽肉等替代品持续分流家庭消费， 进一步抑制猪肉需求的提振幅度。整体而言，短期市场仍将维持供强需弱格局，猪价预期稳中偏弱运 行。值得关注的是，随着南北价差逐渐拉大，北方猪源外调量或有增加。今日市场情绪看稳、看跌并 存，预计明日猪价稳中偏弱调整，关注规模场出栏节奏与终端白条走货情况。 会议聚焦 （来源：博亚和讯） | PR | 日期 | | 外三元生猪价格(元/kg) | | | 外三元.仔猪(元/kg.20kg体重) | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 2025年 ...