剑指“幽灵外卖”“外卖员权益”，外卖服务管理有国标了 美团、京东外卖、淘宝闪购发声

《每日经济新闻》记者注意到，针对"幽灵外卖"问题，标准提出，商户应积极配合实施"互联网+明厨亮 灶"，通过视频监控联网，将餐饮食品加工制作的关键过程实时公开，外卖平台应为商户实施"互联网 +明厨亮灶"提供支持；在外卖配送员权益保护方面，标准提出，平台应持续优化调度算法、保障配送 员劳动报酬和休息权。 对于平台非理性竞争，标准明确提出，平台价格促销相应成本应当由平台自身承担，不能通过推广工具 捆绑、临时上调服务收费等方式，将促销活动成本变相转嫁给商户或者配送员。 标准到来前，外卖平台均已经开始做出相应调整，比如近期三大外卖平台宣布试点取消骑手超时罚款 等。这背后，也映射出外卖市场已经从侧重规模扩张的"流量战""价格战"，转向聚焦食品安全、平台体 验和强化社会责任的"品质之争"。随着标准的实施，外卖平台服务管理也将逐渐透明化、合理化。 标准解读：保障收入、严打"幽灵外卖"、区分促销 "幽灵外卖"、侵害外卖配送员权益、平台非理性竞争压缩商户生存空间，这一系列长期困扰外卖市场的 问题，有了界定、监管和执行的国家标准。 标准主要涉及外卖平台服务管理的四大方面问题。 12月4日，国家市场监督管理总局发布实施推荐性国家标准 ...