两岸美食“香飘”沙县

台湾中华民族发展基金会董事长林中森说，台湾的美食小吃大部分源自福建，闽台两地小吃文化有着深 厚渊源。希望两岸美食在传承与创新中共同发展，并进一步促进两岸民间情谊与文化交流永续前行。 新华社福州12月7日电（记者林凯）7日晚，第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年 华在福建省三明市沙县区开幕。沙县区发挥海峡两岸交流基地优势，共开展两岸行业对接、基层交流等 22项活动。 据介绍，这些活动包括沙县小吃产业发展论坛、沙县区特色产业链招商推介会、海峡两岸美食展、"环 球风味·创意碰撞"——"沙县小吃杯"国际小吃创意大赛、"非遗小吃秀 共品沙县味"美食文化体验活动 等。 烧麦、板鸭、玉糕等正宗沙县美食，大肠包小肠、盐酥鸡、蚵仔煎等地道台湾风味……在海峡两岸美食 展现场，记者看到各色美食琳琅满目，市民游客纷纷驻足，大饱"口福"。 "我们在台湾已经卖了十几年的香葱肉卷，主打的就是现烤现卖。"第一次来沙县参加海峡两岸美食嘉年 华的台胞黄品杰说，大家反馈说口感还不错，给业者带来很大鼓励。 海峡两岸关系协会副会长仇开明说，饮食是文化的载体，也是感情的纽带。今日恰逢大雪节气，来一场 亲人相聚的味蕾盛宴，是两岸中国人最熟 ...