从一片树叶、一杯咖啡到美妆小瓶罐 看小产品如何撬动大市场

中国大市场的广阔空间与强劲活力，让不少小产品，通过一个个消费场景，转化为产业的澎湃动能，形成大规模、大产业。 一片叶子 撑起百亿抹茶大市场 一片树叶能创造多少价值？答案是150亿。一片源于魏晋、盛于宋代的"末茶"古叶，历经千年流转，如今，这抹翠绿不仅形成了百亿级市场，更让中国成为 全球最大抹茶生产国。仅今年上半年，我国抹茶的出口量已超过去年全年总和。这缕跨越千年的"茶香"，如何成为当今市场上的宠儿？ 在贵阳一家新开张的抹茶店里，点茶师正在制作点茶，以其极具观赏性手法，吸引了不少消费者。抹茶是一种以蒸青绿茶为原料，经杀青、干燥、研磨制成 的细粉末状茶饮，可追溯于魏晋时期，盛行于唐宋时期。 除了传统茶饮，这家小店里还有抹茶拿铁、抹茶蛋糕、抹茶月饼……各式产品摆满了柜台。小店刚开业不久的超高人气，给了店主极大的信心，第二家分店 开业也提上了日程。 抹茶饮品店主理人 王梅：这个也是一个抹茶店。一个店试营业后给了我很大的信心，我就想迅速把这个店开起来，明天就正式入场装修。 据了解，仅在贵阳，今年以来新开张的抹茶店就有80多家，而在全国使用贵州抹茶的注册餐饮品牌已超过100家。未来三到五年，抹茶在新茶饮领域的用 量，年均 ...