寒冬护“胃”战 当心“吃出来”的健康危机

中新网贵阳12月11日电 (记者 周燕玲)大雪节气后，寒潮频袭，热腾腾的火锅、香辣的羊肉汤成为餐桌 主角，几杯小酒下肚，仿佛驱散了周身寒气。然而，在满足口腹之欲的同时，你的肠胃和代谢系统可能 正在经历一场悄无声息的"冬季风暴"。 中新网记者近日走访贵州省人民医院，消化内科与内分泌内科专家共同提醒：冬季是消化道与代谢性疾 病的高发期和波动期，科学饮食管理尤为关键。 多重因素叠加 肠胃冬季容易"受伤" "为御寒，人们本能地想多吃高碳水、高脂肪食物来产热，同时天冷户外活动减少，日照不足影响维生 素D合成，这一'进'一'出'的失衡，直接冲击代谢稳定。"罗建华分析。 冬季流行的饮食方式隐藏着"血脂"和"尿酸"陷阱。罗建华指出，火锅尤其需要警惕，"大家爱涮肉、喝 浓汤，但肉汤中的嘌呤含量可高达常规食物的数十倍，易引发高尿酸血症患者痛风急性发作，同时火锅 往往高油，加上冬季坚果等零食摄入可能增加，都会推高血脂水平。" 专家开出冬季健康"综合处方" 面对双重健康挑战，上述两位专家共同给出了冬季养护的"平衡术"与"组合拳"。 对于消化养护，白班俊建议，温和为首，警惕刺激，冬季饮食应以"温、软、淡、鲜"为原则，吃容易消 化的食物 ...