新消费派 | 3500亿元新茶饮市场“扫描” 存量博弈下的转型阵痛与未来机遇

新华财经上海12月12日电（记者杨溢仁）从街头巷尾的平价奶茶到商场里的国风茶饮，这杯承载着消费 情绪与生活方式的饮品，已成长为规模超3500亿元的庞大市场。 如今，中国新茶饮行业已然告别了"跑马圈地"的高速增长，进入了"规模见顶、精耕细作"的关键转型 期。在亮眼数据的背后，既有发展特征的清晰迭代，也暗藏着诸多问题亟待解决。业内专家认为，健康 化、全球化与头部集中化将成为该行业后续发展的核心方向。 另外，数字化赋能全链路迭代升级也为大势所趋。 规模稳增但增速换挡 中国新茶饮市场的规模仍在持续扩张，但增长动能已显著放缓，呈现出了"总量上升、增速回落、格局 分化"的鲜明特征。 有公开数据显示，2024年中国新式茶饮市场的规模达到了3547亿元，同比增长率仅为6.4%，远低于 2017年至2022年期间24.9%的复合增长率，标志着行业正式进入存量博弈阶段。 不仅如此，《2025-2030年中国新式茶饮行业市场全景评估及投资前景展望报告》（以下简称《报 告》）中的数据亦显示，2025年前三季度，茶饮行业的规模增速维持在5%至7%区间，与2024年同期基 本持平，这进一步印证了增长换挡的趋势。 再就门店数量来看，扩张与 ...