探访寒潮下的菜篮子:供应充足,价格不会暴涨
Qi Lu Wan Bao·2025-12-12 10:42
齐鲁晚报.齐鲁壹点王浩 为何占CPI权重仅2%的蔬菜,能对整体指数产生显著影响?济南大学商学院朱瑾教授给出专业解 读:"蔬菜价格波动性强,季节和气温变化常导致两位数涨幅,且消费刚性强、替代性弱,成为CPI短期 波动的核心因素。" 12月12日起,寒潮携降温降雪席卷济南及华北多地,外加11月CPI同比上涨0.7%、鲜菜价格同比上升 14.5%的背景,让"菜篮子"价格走势成为市民关注的焦点。 一边是极端天气可能引发的运输成本上升、供应波动,一边是高指数CPI带来的价格上行压力,菜品价 格走势将会如何?记者走访济南多家商超、农贸市场发现,当前蔬菜市场呈现"价稳量足、预期看涨"的 态势。 济南闵子骞便民市场工作人员称,白菜、萝卜、土豆等耐储存蔬菜市民采购较多,"现在菜价比前两年 同期高,但还没因寒潮明显变动,主要靠七里堡、南山的本地货源支撑,外地菜很少。" 市场工作人员介绍,商户普遍采取"每日进货、每日售罄"的模式,暂未提前囤货,"按往年规律,下雪 后运输成本增加,菜价大概率会季节性上涨,但幅度不会太夸张。" 济南盒马鲜生世茂店和大润发历下店两家连锁商超的工作人员均表示,目前未接到调价通知,将根据寒 潮后的市场反应动 ...