静安 菜场变了

精致并未冲淡熟悉的烟火气。在"四大金刚"摊位上，叠得整整齐齐的米饭饼，像小号的草帽；最佳拍档 油条，正从油锅里跃出，通体金黄、酥脆挺拔。 今天上午，静安区2025年为民办实事重点项目——"宁家·曲沃市集"在曲沃路287号正式对外营业。这也 是继宝德菜市场、黄山市集后，静安区属重点国企大宁集团"宁家"民生市集品牌的迭代之作，该市集历 经半年改造，让临汾—曲沃路片区4.3万名居民重拾"家门口的幸福"。 米黄色的外墙、精致的拱形门廊、圆润的琉璃花窗构成了一个颇具海派风情与自然感的市集入口。内 部，55个摊位在拱廊与条摊的自然划分下井然有序，既保留了传统菜场通透直观的格局，又拥有了现代 空间的开阔与规整。"以前菜场昏暗拥挤，现在像走进了美术长廊，真是太好看了！"家住闻喜路的李阿 姨举起手机连连拍照。 15平方米的共享厨房同样备受关注。厨房里，洗碗机、烤箱、燃气灶、冰箱一应俱全。驻场厨师王师傅 说，只要拿了菜过来，支付少许费用，就能现场加工、立即可享。市集负责人王晓丽透露，市集附近分 布着医院和2000余人居住的公寓，共享厨房就是精准匹配了医院里顾不上做饭的护工阿姨和公寓里不善 烹饪的年轻白领的需求。 市集中央，一片近 ...