成都“羊肉汤一条街”生意较平日翻倍

成都小关庙街羊肉飘香。 冬至遇上周末 冬至生意增加几倍 菜市场里现场制作羊肉汤生意也十分火爆。 12月21日，冬至。冬至吃羊肉，这是属于成都人的仪式感。在成都小关庙"羊肉汤一条街"，热闹场景重 现，从店内到路边人行道上，羊肉汤锅飘香，暖意在烟火气中蔓延。有老板称，虽然今年生意整体不如 往年火爆，但冬至日，"吃货"们的热情被点燃，当天订单实现翻倍。 记者梳理发现，小关庙街的羊肉汤价格自2021年以来基本在每斤118元至138元，今年冬至夜羊肉汤也是 如此。除了下馆子吃羊肉汤感受冬至的热闹，也有不少市民选择在菜市场买羊肉汤或者新鲜羊肉带回家 自己做。 冬至前一晚 商家提前准备桌椅灶具 小关庙街的羊肉汤，从上世纪90年代便形成"气候"。东到马镇街，西至东通顺街，长度不足300米的小 关庙街曾聚集数十家羊肉汤店，出现过整条街万人一同吃羊肉的盛况。"以前都是小间小间的，后来合 的合走的走，只剩下我们这五六家了。"在此开店已30余年的李先生说。 12月20日，冬至前一晚，记者来到小关庙街，此时，一些羊肉汤店还有不少空位。李先生坦言，今年天 气不够冷，生意也比往年要差点。尽管如此，他也为即将到来的冬至做好了充足的准备。"提 ...