连锁、短视频、性价比:郝鸿峰勾勒白酒行业重生路线图
Jin Tou Wang·2025-12-23 00:59
破局2026:白酒寒冬下的生存智慧与行业重生。 日前,在2025年寒冷的行业氛围中,酒仙集团董事长郝鸿峰发表"破局2026——酒业冬天里的破局之道"的演讲,为行业指明了三条突围路径:连锁化转 型、短视频营销创新和高性价比产品战略。 这些洞察不仅是对当前困境的回应,更是对未来行业格局的前瞻性预判。 A、寒冬实相:白酒行业的深度调整 政策层面的变化尤其值得关注。在"高质量发展"和"共同富裕"的政策导向下,过度依赖高端消费、商务宴请的白酒市场必然面临转型阵痛。 中高档酒的销售停滞反映出社会消费结构的深层变化。当下,消费者更加理性,消费场景更加多元,传统白酒文化需要寻找新的表达方式。 多家头部企业三季度净利润同比大幅下滑,创下近5年最大规模下滑,这表明行业调整的深度和广度已超越一般周期性波动。白酒行业正从"黄金时代"进 入"青铜时代",从资源驱动转向效率驱动,从品牌溢价转向价值回归。 B.连锁化:白酒零售的必然进化 郝鸿峰将白酒连锁化比作小药店、小饭店被连锁品牌取代的历史进程,这一类比极具洞察力。 中国白酒零售长期以来呈现高度分散状态,传统烟酒店、商超渠道占据主导,效率低下且体验参差不齐。连锁化能够解决这一行业痛点。 ...