蔡同德堂：百年匠心传薪火，多元服务惠民生

在繁华的南京路步行街，一座飞檐斗拱、古韵悠然的建筑——蔡同德堂，已静静矗立了143年。自1882 年创立以来，它不仅以"医药惠民、同心同德"的祖训立身，更在时代变迁中，发展成为融道地药材、精 制饮片、中医诊疗、文化传播于一体的中医药健康服务综合体。这里，既是守护市民健康的"老伙计"， 也是向世界展示中医药文化的"会客厅"；既有代代相传的匠心技艺，也有深入社区的温情脉脉。蔡同德 堂正以其深厚的底蕴与多元的实践，诠释着一家百年老店的时代担当。 位于南京路步行街上的蔡同德堂 承古韵·匠心守护信赖根脉 踏入蔡同德堂，时光仿佛慢了下来。空气中萦绕着草木的清香，老式"格斗"药柜、竹编药匾、紫铜锅等 器具，无声述说着历史的厚重。这里是非物质文化遗产"手工煎膏技艺"的传承之所，也是众多上海市 民，尤其是银发群体信赖数十年健康驿站。 这份信赖，源于对极致的坚守。每年秋冬，老顾客们如约而至，只为那一罐遵循古法、手工慢熬的定制 膏方。从"浸、煎、榨、化、滤、熬、收"的七字诀，到"煎膏状元"樊杰、"黄浦工匠"徐雄杰等一代代药 师的匠心演绎，每一道工序都凝结着时间与心血。更为人称道的是其"贵细药材煎后必返"的承诺，将名 贵药材的药渣交 ...