美团拼好饭与汉堡王合作定制早餐 价格战之后加码改造供应链
外卖大战的尽头或许是比拼供应链。12月24日,有消息称美团的"拼好饭"将与意向商家合作开店,美团会提供菜品和制作标准,以及门店选址指导,这些 门店以服务"拼好饭"外卖渠道为主,部分可能会提供堂食。同一日,拼好饭联合汉堡王推出用户定制产品,包括汉堡豆浆早餐套餐、天椒烤鸡腿堡等,这 些套餐的售价均未超过20元。 在经历了没有赢家的外卖补贴大战后,美团CEO王兴公开表示"价格战"对行业没有创造价值且不可持续。而一直以来被视为以"低价"带动单量的"拼好 饭",如今也开始深耕供给侧,进行价值重构。 3500万日订单量后,深入改造供应链 据了解,汉堡王将与拼好饭开展"C2M模式"(从消费者到生产者)的深度合作,优化供应链、定制新产品。双方通过用户口味偏好和消费演变、用户评 价与建议等数据的汇总分析,反向定制,完全基于中国用户真实需求推出新品。汉堡王中国相关负责人表示,品牌调研发现,拼好饭活跃用户对于"超 值"的定义正在快速进化:从过去单纯追求"低价吃饱",已明确转向渴望在极具竞争力的价格内获得"味觉满足"与"品质体验"。 据悉,今年以来,肯德基、海底捞、瑞幸、书亦烧仙草、鲍师傅等品牌也与拼好饭联合推出定制套餐,还进行了联 ...