又一波“首店潮”点燃活力 申城10个月新增餐饮首店498家 四季度“上新”速度还在加快

记者 吴卫群 沙涓创始人郭秀玲告诉记者："经过20多年奋斗，我们品牌今天是真正站到了潮流的中央。更令人 欣慰的是，试营业阶段，每天的业绩都在一路向上。" 值得一提的是，岁末的上海首店经济，不仅是"引进来"，更在主动"走出去"，把消费创新的火种播 向全国。 总部位于上海的奥乐齐中国近日官宣，2026年1月24日将首次进入南京，实现"四店齐开"，明年一 季度还将首次进入镇江开出两店，扬州首店也已准备就绪。相关负责人还向媒体表态，"明年门店数肯 定能早早突破100家。" 上海本土商业航母百联集团的全国布局同样亮眼。12月27日，百联股份旗下百联奥特莱斯广场（济 南·海那城）二期将进入试营业，体量达15万平方米，跃升为山东规模领先的商业综合体。2016年底， 海那城店作为济南首座纯正奥特莱斯亮相，此次体量跃升后，品牌总数将接近300个，其中旗舰店与概 念店占比显著提升。 岁末的上海消费市场，正被又一波"首店潮"点燃活力。质价比、年轻态、体验经济、国潮等消费新 趋势，成为新开业首店的创新关键词。 在打浦桥金玉兰广场，将于12月27日试营业的海底捞大排档火锅店内，已有不少参与内测活动的顾 客探营——没有传统门店的隔断，开 ...