骑手来“抢麦”！广东开展餐饮安全监管技能提升大赛

餐饮安全监管技能提升大赛。中青报·中青网记者 林洁/摄 大赛历时两个多月，采用"三段递进式"进行竞赛比武。在抢答环节，进入决赛的8支队伍现场"抢麦"， 答题对错直接影响分数排名。最终，深圳市市场监管局代表队获得大赛团体金奖。 大赛探索AI技术应用与食品安全监管融合，考题突出学校食品安全和网络订餐两个重点领域，提升参 赛监管人员对新技术应用能力。值得关注的是，大赛通过监管人员、学校校长、外卖平台管理人员、外 卖配送员联合组队的参赛方式，与其他队伍竞技比拼，实现"理论比赛、随机检查和现场培训"相结合。 中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 林洁）近日，"粤监新程·AI赋能"餐饮安全监管技能提升大赛 在广州落幕。大赛聚焦人工智能技术在餐饮安全监管领域的创新应用，组织在广东省21个地市"监管 +学校+平台+骑手"四方联动的食品安全共治战队同台竞技。 广东开展 决赛则聚焦综合能力大比拼，以运用AI识别、数据分析等新技术和四方共治为重点，对当前餐饮行业 快速发展出现的各类新问题进行创新性共治监管探索，分别对监管人员、校园食品安全校长、餐饮外卖 平台管理人员、外卖配送员进行现场限时问答和抢答，四方综合得分为队伍比赛分数。 ...