陕西商南全力守护“校园餐”安全

商南县夯实"属地+学校"责任，"双线管理"构建共管共治大格局。对全县校园食品安全生产经营者划分 为A、B、C、D四个等级，分别由市、县、镇、村（社区）四个层级领导干部对49所学校食堂进行包 保。各级包保干部定期深入所包学校，对照任务清单，开展常态化督导，排查食品安全风险隐患，实现 学校食堂包保责任到位、风险排查到位、问题整改到位。将中小学校园食品安全纳入校园长三年任期制 考核和年度考核，每年签订安全责任书，实行"一票否决制"，全面夯实校园长食品安全第一责任人的责 任。县教育局实行科级干部联镇、股室长联校制度，切实履行教育行业部门主体责任。各校园积极推 行"1232"工作法，严格落实校园长"五个一"工作机制，确保各项工作稳步推进。 商南县强化"硬件+软件"建设，"双重保障"实现质安监管规范化。先后筹措资金，新建梁家湾九年制学 校等学校食堂。改造鹿城中学食堂操作间、送餐电梯，为实施农村义务教育营养改善计划的200人规模 以上学校建设保鲜库、购置大型冷冻柜，为规模较小的学校购置保鲜柜、冷冻柜，有效解决食材保鲜储 存问题，提升"校园餐"硬件保障水平。教育、发改、卫健等部门制订印发《商南县学生营养改善计划管 理办法》《 ...