陈克明面馆全国直营首店开业，锅气热炒定义新牌桌规则

阶段性情绪潮起收在眼底，退潮时刻自然也需囊括在预备计划中。有专家认为，面馆赛道要穿越周期， 建立可验证的复购习惯是长期发展的关键。其次是组织能力，面馆能否扩张，不在于单店是否出圈，而 在于能否复制完整、稳定的消费体验，这本质上检验的是效率、规模和复购可持续之间的平衡。 陈克明面馆全国直营首店开业，快消面类转身餐饮之路拓宽 从9月在小红书账号首发笔记至今，历时近乎4个月的预热期，陈克明面馆全国直营首店终于在长沙揭开 帷幕。 把货架生意延展到体验店，克明食品下场做起了面馆生意：原木中式庭院风格、9.9元至39元价格不等 的面食、透明隔间展示现场制面过程，对于这座全新的门店空间，克明食品将其定位于发挥品牌宣传功 能的渠道。 从康师傅私房牛肉面、到陈克明面馆，背后不仅意味着品类依托品牌进行的场景化革新，更有融入全新 赛道的卖点跟进，譬如，"现炒浇头"与"锅气"正在重置消费者的价值感知，这不但体现在克明食品的入 局"诚意"中，更培养了一批批"王繁星们"占领高线城市。 图片来源：陈克明面馆小红书账号 12月29日，陈克明面馆位于长沙市雨花区的线下体验店开业。细节方面，从用户打卡帖文来看，门店设 计以中式庭院风格为主，透明 ...