重庆江津:这里的“村咖”有特色
Xin Lang Cai Jing·2026-01-03 19:18

咖啡的清香,引来了村民和游客,咖啡馆成为村里休闲社交的聚集地、创业金点子的集散地。紧 挨"禾咖啡",保坪村有了时光驿站直播点,有了"鹤坪好物"农特产品带货IP,逐渐形成了"咖啡+农创 +研学+直播"的多元矩阵。江津区在先锋镇设立乡村人才创新创业学院鹤山坪示范园,依托鹤山坪的运 营平台定期组织创业分享会、技能培训班,邀请农业专家、文旅达人为返乡人才、本土创客提供政策咨 询、资源对接等全方位服务。先锋镇也主动上门服务,为创业团队协调解决场地改造、水电配套等实际 问题。 积累了一些从业经验的李艳秋回到村里,负责打理咖啡馆;在城市做新媒体的梁博也回到村里,主 导直播间带货业务。10多名像张晏铭、李艳秋和梁博一样返乡创业的年轻人,很快带动了保坪村200多 名村民就业创业。 (本报记者 张国圣 李宏 黄汉鑫) 清晨的阳光,穿过黄桷树密密匝匝的枝叶,洒在重庆江津先锋镇保坪村"禾咖啡"的窗棂上。李艳秋 将一杯现磨的"花椒拿铁"递给村民李嬢嬢,微风很快便将醇厚的香气送到了每个角落。"我跟城里工作 的孙女聊村里的特色咖啡,她说我现在比她过得还时髦嘞。"李嬢嬢一边品咂着咖啡,一边跟两个同行 的村民谈笑。 "禾咖啡"的打造者张晏铭原 ...