霸王茶姬回应徒手打奶茶事件：涉事门店无限期停业整顿，涉事店员予以辞退

1月6日，霸王茶姬在微博发布《关于网传"霸王茶姬店员徒手操作"视频的调查及处理通报》，回应员工 徒手打奶茶事件。通报称，该店员为跟风网络"印度奶茶"热梗博取流量，在即将打烊时，用当天门店的 报损废弃物料进行模仿摆拍。该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售。 通报还指出， 对涉事门店即刻起无限期停业整顿，对涉事店员予以辞退。 全文如下： 茶友们，大家好： 今天上午，我们关注到网络上流传的"霸王茶姬 手打"视频，我们对此高度重视，并第一时间展开了内 部调查。现将情况向大家如实通报： 经我们认真核查，调取了完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风 网络"印度奶茶"热梗博取流量，在即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控核 查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。事 后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通 过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。 该店员的行为，严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及 《门店运营管理手册》，我们对此感到震惊 ...