一张菜单的治理智慧

在挂甲寺街道街域范围内，一共有三家居家养老服务载体，按周更新菜谱是坚持数年"雷打不动"的"预 告片"。在这背后，是一套"先问需、再做菜"的为老服务流程：街道先拿问卷"摸底"，把老人对少油、 软烂、清淡的偏好定制成"硬杠杠"；厨师再把意见"回炉"，按需进行菜品调换和口味调整。每餐价格卡 在10元到20元之间，让老人"吃得起"；明厨亮灶烹饪，则让老人"看得放心"；送餐上门，让失能老 人"不掉队"。 社区治理的"最后一公里"，往往卡在"细"字上。一张菜单、一碗饭也是一张邀请函，邀请老人打开家 门、融入社区新家园。当更多"菜谱式"服务在社区涌现，家门口的烟火气自然而然地升腾成最暖夕阳 红。 "下周二有萝卜丝炖虾，周五是山药排骨汤，我得早点去！"家住河西区挂甲寺街道76岁的刘奶奶把街道 官方公众号上发布的居家养老服务中心下周食谱截图存在手机里，像年轻人"抢票"一样抢"口味"。 （来源：天津日报） 转自：天津日报 ...