茉酸奶收购酸奶罐罐，成为行业“新发展”缩影

每经记者｜范芊芊 每经编辑｜廖丹 2026年开年，现制茶饮咖啡行业就传来了并购的消息，现制酸奶品牌酸奶罐罐被茉酸奶收购，创始团队 悉数退出。作为收购方的茉酸奶在2025年底经历了股权变动，创始人退出，君乐宝旗下公司成为茉酸奶 第二大股东。 这一资本重组动作也是当下现制茶饮咖啡行业寻求新发展的缩影。国内市场逐渐迈过高速成长期，进入 存量竞争时代。头部品牌愈发成熟，朝着上市、供应链打造、出海等更精细化方向迈进，中尾部品牌要 么在加速整合，要么选择在小而精的赛道深耕。 《每日经济新闻》记者注意到，在新旧交替之际，回顾刚刚过去的2025年，国内茶饮咖啡市场经历了多 个关键节点：古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上阿姨接连登陆资本市场；幸运咖、挪瓦咖啡接连迈入万 店时代；即时零售平台掀起的补贴大战增厚了品牌方的销售额，但也令加盟商叫苦不迭；茶饮咖啡品牌 的出海地从东南亚开始转战北美。 这些只是企业动作的呈现，还有更多看不见的变化正在悄悄展开。 复盘外卖补贴大战：存活者都是高产外卖店 如果说2025年茶饮咖啡行业的一个最大变量，那一定是由即时零售平台打起的补贴大战，茶饮咖啡成为 这场补贴大战重要参与方，客单价也是一降再降。 在 ...