蒜苔韭菜和生姜零售价上涨

环比前一周，上周蔬菜批发市场日均交易量2812吨，下跌5.07%。17个蔬菜品种上周批发价"3涨14跌"， 整体批发均价5.61元/公斤，下跌3.44%。涨幅较大的为：青菜2.57元/公斤，上涨2.39%；冬瓜2.77元/公 斤，上涨1.47%；胡萝卜2.8元/公斤，上涨1.45%；跌幅较大的为：花菜4.47元/公斤，下跌14.37%；包心 菜2.5元/公斤，下跌14.09%；萝卜1.91元/公斤，下跌6.83%。与前一周相比，纳入监测的28个蔬菜品种 上周零售价"14涨1平13跌"，整体零售均价12.31元/公斤，上涨0.82%。零售价涨幅较大的为：蒜苔19.21 元/公斤，上涨9.65%；韭菜15.58元/公斤，上涨8.8%；生姜16.77元/公斤，上涨7.36%；跌幅较大的为： 花菜10.34元/公斤，下跌7.6%；莴苣笋7.03元/公斤，下跌6.14%；丝瓜15.72元/公斤，下跌5.13%。 商报讯 （记者郑炜） 据杭州市菜篮子重点商品保供运行平台统计，2025年12月29日—2026年1月4日全 市猪肉（含生猪）和蔬菜交易量略降，水产品交易量上升；猪肉、禽蛋和水产品批发价上涨，蔬菜整体 批发均价下 ...