中国市场规模破千亿 宿迁成国内核心产区之一 国产碧根果新鲜上市

继夏威夷果之后，又一种曾长期依赖进口、身价不菲的坚果——碧根果，实现了从"舶来品"到"国产 货"的产业跃迁。 过去，进口碧根果从原产地到国内消费者手中，往往需要长达半年甚至更长时间，如今，国产碧根果依 托本地化供应链，从农场到消费者手中的周期已大幅缩短，不仅打破进口碧根果供应周期长、价格高的 旧有格局，更是快速改善国内只能吃到"重调味"加工的产品的尴尬现状。 尽管，目前国产的碧根果种植时间相对较短，尚未形成像国产夏威夷果那样全面丰产的阶段，但京东超 市仍然深入国产碧根果的核心产区江苏宿迁，发挥自身供应链优势，与当地农户、加工企业深度合作， 通过产地直采、定制包销等多种方式扶持带动当地碧根果产业快速发展。 中国市场规模有望破千亿 宿迁种植面积超10万亩 成为国产碧根果主要产地之一 碧根果，又称美国山核桃，原产于北美大陆，因其丰富的营养和香脆口感，一直备受青睐。中国作为全 球最大的碧根果消费市场之一，过去长期依赖从美国、墨西哥等国进口。 一般情况下，从树上采摘完运到国内需要经过半年甚至更长的时间，这就造成了原本应该以健康为主要 卖点的坚果，却要借助各种调味才能掩盖"陈年旧味"。 京东超市坚果品类的采销负责人表示， ...