联合国粮农组织：2025 年 12 月全球食品价格小幅回落 但全年仍呈上涨态势

粮农组织谷物价格指数12月上涨1.7%，一方面是黑海地区粮食出口流通的担忧情绪再起，提振了小麦 价格；另一方面巴西与美国两国乙醇产量强劲，拉动玉米价格走高。 联合国粮食及农业组织周五表示，受乳制品、肉类及植物油价格走低的影响，12月全球食品价格连续第 四个月下降，创下2025年1月以来的最低平均水平。 追踪全球交易食品大宗商品价格的粮农组织食品价格指数12月均值为124.3点，较11月的125.1点有所下 降，同比降幅达2.3%。 2025年全年，该指数均值为127.2点，较2024年上涨4.3%，原因是全球植物油和乳制品价格的上涨幅 度，抵消了谷物与食糖价格的下跌幅度。 乳制品价格指数12月下降4.4%，主因是欧洲地区奶油供应增加，带动黄油价格大幅走低。但2025年全 年乳制品均价仍较2024年高出13.2%，这反映出今年年初市场进口需求旺盛，同时出口供应相对有限。 粮农组织指出，肉类价格指数12月小幅下降1.3%，其中牛肉和禽肉价格领跌；但受全球需求强劲、动 物疫病相关不确定性以及地缘政治紧张局势的支撑，该指数全年均值仍较上年高出5.1%。 植物油价格指数12月下降0.2%，跌至六个月以来的低点，大豆油、 ...