老挝咖啡香飘海外

踏上老挝土地，不时能闻到醇厚的咖啡香。这香气，不仅弥漫在首都万象街头的咖啡店里，也萦绕在波 罗芬高原的连片种植园里。如今，这缕源自老挝的咖啡香味正跨越山海，飘向全球市场，成为老挝一张 独特的名片。 "我最初是在波罗芬高原接触咖啡，对咖啡种植环境产生浓厚兴趣。通过进一步研究，我意识到老挝咖 啡具有很大的发展潜力。"在万象一家咖啡店里，老挝咖啡业资深人士西努克·西宋巴向记者讲述他与咖 啡的情缘。 对他来说，咖啡是向世界展示老挝魅力的窗口。从种植园里的一株咖啡苗，到消费者手中的一杯热咖 啡，咖啡产业链的每一个环节，都留有他深耕的足迹。 西努克是老挝咖啡协会前会长，从事咖啡行业三十余载，是业内公认的老挝咖啡产业拓荒者，对咖啡产 业链各个环节都了如指掌。 西努克指着店内陈列的咖啡豆告诉记者：从选种育苗、田间管护，到采摘晾晒、烘焙研磨，每一步都容 不得半点马虎，只有这样，才能制出风味醇厚、获得市场认可的咖啡。 （文章来源：经济日报） 令记者印象深刻的是，在西努克的咖啡店里，女员工身着色彩鲜艳的老挝传统纱笼，墙上挂着织锦与木 雕，咖啡包装袋上印着塔銮、大象等老挝文化符号。"咖啡不只是一种饮品，更是推广老挝文化和传统 的平台 ...