舌尖非遗 街巷烟火：西宁下南关街的文旅融合新生记

团结社区58岁的马有萍做烤饼10多年，常年流动摆摊，收入微薄，是社区重点关注的低收入群体。"下南关街火了，社区也没忘了我们。"马有萍 说，社区在老街为她安排了一处固定摊位，现在她月收入5000元左右，彻底改变了生活面貌。 下南关街商户马有萍在制作面点。新华社记者张子琪 摄 人气与流量的快速集聚，让下南关街成功"出圈"，如何长久发展成为当地持续探索的课题。西宁市城东区文旅部门负责人介绍，各部门从硬件、 文化、业态等维度发力，2024年12月，老街完成道路硬化、管网改造等工程，市政等部门形成工作专班，为街区有序运转保驾护航；举办民族服 饰展演、冬至民俗体验等非遗活动，同步规划美食体验区、历史文脉展示区等特色板块，以文化赋能激活街区活力；引入专业管理团队，破解商 户同质化经营难题，推动业态迭代升级…… 高原冬日，寒风掠过西宁街巷，却吹不散下南关街的烟火暖意。在青海省西宁市城东区，这条全长400多米的百年老街如今悄然走红，吸引众多 游客前来打卡。 熙攘的下南关街里，烤肉、蜜粽、酿皮等特色小吃现做现卖，叫卖声此起彼伏，往来行人或手捧美食，或驻足拍照，众人都说这是"空手走不出 的烟火巷"。 西宁地处青藏高原东北部，有汉族 ...