合肥门店：未收到闭店通知

1月16日中午12时许，记者来到合肥包河万象汇西贝门店现场，看到有一部分客人正在店内就餐。待客 人渐渐离去后，记者进入店内，该店店长告诉记者其未收到闭店的消息，并称"近期经营情况还不错， 没有太大压力。"对于网传西贝闭店名单一事，店长表示无法核实其真实性，"我们也没有收到上级的通 知，目前还在正常营业。"随后记者拨打合肥市区另外3家西贝门店电话，工作人员均表示不清楚所谓的 闭店情况。 据报道，连锁餐饮集团西贝因罗永浩的"指控"而陷入预制菜舆论风波。风波后，西贝门店员工工作和门 店客流、营业额都受到了不小影响。不少门店出现客流断崖式减少，其间西贝也陆续推出降价、发放优 惠券以及给员工涨薪等自救措施。2025年12月，西贝餐饮创始人贾国龙在专访中反思自己应对失误。贾 国龙表示，这次风波对西贝影响比以往所有的经营危机量级都要大，自己连续40天靠吃安眠药入睡，每 天有"处理不完的事"，憋了一肚子的心里话。并称如果挺过这场危机，他还会继续给门店增加人力投 入。对于将一次性关闭全国102家门店，贾国龙已证实消息属实。 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 龚润泽 摄影报道 西贝合肥包河万象汇门店 本报讯 1月15日，一份西贝内 ...